Kompetenz für Kommunikation | Public Health | Ernährung
Das Wissen aus mehr als 25 Jahren praktischer Erfahrung in Medizinjournalismus, Wissenschafts-PR, Öffentlichkeitsarbeit und Gesundheitskommunikation bildet die Basis für meine Tätigkeit als Oecotrophologin mit den Schwerpunkten Consulting, Training und Coaching. Als Fachautorin gestalte ich seit vielen Jahren Medien und Bildungsmaßnahmen für verschiedene Zielgruppen und Multiplikatoren (Ärzte, Erzieher, Oecotrophologen). Sie werden ergänzt durch Praxisprojekte der Gesundheitsförderung und Prävention von Übergewicht. Dabei sind meine Multitasking-Erfahrungen als berufstätige Mutter von zwei – inzwischen erwachsenen – Kindern ebenso hilfreich wie meine „Live-Einblicke“ in Großküchen, Kindergärten, Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen …
Willkommen Initiative ü3
Gemeinsam geht´s uns gut! Gesundheit für Groß und Klein
Die Initiative ü3 gesund – essen – lernen ist mein aktuelles Projekt und die Fortführung der Initiative ü6. Es startet jetzt schon im Bereich der jüngeren Kinder über 3 Jahren. Gesundheitsförderung im Handlungsfeld Ernährung wird dabei verknüpft mit betrieblicher Gesundheitsförderung für die Beschäftigten. Die Initiative ü3 wird mit Coaches in Kitas, Horten und Schulen in Berlin und Brandenburg durchgeführt.
Weitere Infos finden Sie hier.
VDOE Weiterbildung
Seit Juli 2020 verstärke ich den BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) im Bereich Weiterbildung. Die konzeptionelle Planung des etablierten und gerne gebuchten Weiterbildungsprogramms mit rund 70 Seminaren und mehr als 1000 Teilnehmenden jährlich gehört beim VDOE zu den Aufgaben, die ich parallel zu meiner unternehmerischen Tätigkeit ausführe.
Update DGE-Position zur Veganer Ernährung
Als Mitglied des Autorenteams des Positionspapiers zur veganen Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. habe ich am aktuellen Update mitgearbeitet. Das Papier ist jetzt erschienen in der Fachzeitschrift „Ernährungsumschau“ und kann über den nachfolgenden Link eingesehen werden.
https://www.ernaehrungs-umschau.de/fachzeitschrift/sonderdruckespecial-editions/